Archive for September 2021

  • 0

    Chemistry Graduate Gathering 2021

     

    Chemistry Graduate Gathering 2021 ini merupakan suatu acara perkumpulan antara Wisudawan/ti dengan Mahasiswa/i Jurusan Kimia Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung. Acara ini juga menjadi ajang selebrasi dan apresiasi selagi pelepasan, dengan tagline ‘See U on Top!’, yang berarti mendoakan atau mengharapkan yang terbaik untuk para wisudawan/i sehingga berada di puncak kesuksesannya. Acara ini bertemakan ‘Langkah Maju, Niat Baru’, sebagai dorongan untuk kita yang selalu berprogres seiring berjalannya waktu, dengan perbaruan niat sehingga motivasi juga dapat terjaga.

    Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu 25 September 2021 via media teleconference Zoom Meeting. Apresiasi dan pelepasan Wisudawan/ti dikhususkan untuk Wisudawan/ti angkatan 81, 82, dan 83.



    Dalam kegiatan ini, turut pula menghadiri dan memberikan prakata yaitu Ketua Pelaksana Kegiatan Afifah Sugih Wahyuni, Ketua Umum HIMASAKI Rizki Adityawan Maulana, Ketua Jurusan Kimia Eko Prabowo Hadisantoso M.Pkim, Wakil Dekan  III Fakultas Sains dan Teknologi Dr. H. Aep Saepuloh S.Ag., M.Si, Serta perwakilan dari IKASAKI (Ikatan Alumni Sains Kimia) yang juga meresminkan Wisudawan/ti bergabung dengan IKASAKI Rizki Hadianto Pratama S.Si.


    Kemudian, perwakilan dari masing-masing Angkatan 81/82/82 menyampaikan prakatanya.  Angkatan 81 oleh Elam Lestari S.Si, Angkatan 82 oleh Luthpiansyah S.Si, dan Angkatan 83 oleh Ravli Maulana Yusuf S.Si. Inti dari prakata para perwakilan Wisudawan/ti adalah ucapan terima kasih kepada jurusan kimia sebagai keluarga dan lingkungan yang baik kemudian untuk sama-sama berjuang menyongsong kehidupan mendatang dan seluruh kesan pesan tidak akan dilupakan sebagai ilmu untuk di dunia selanjutya. Kemudian juga ucapan selamat sudah berhasil menjadi Wisudawan/ti yang sudah melewati banyak rintangan yang tentunya tidak mudah. Semoga selalu sukses dan diberikan keberkahan dalam hidup.

                Dilanjut dengan ucapan selamat dari Sekretaris Jurusan Kimia Dr. Nunung Kurniasih dan juga Pengurus HIMASAKI disertai dengan video ucapan selamat kepada seluruh Wisudawan/ti.

                Kegiatan selanjutnya dilanjutkan dengan Confession time dimana Wisudawan/ti diarahkan untuk mengisi kesan dan pesan pada platform Secreto dan dilanjut dengan games melalui platform Quizziz.

                Setelah selesai, ditutup dengan doa dan pengumuman pemenang confession time terbaik dan pemenang games.

                
                Kegiatan ini diharapkan dapat menghantarkan akang-teteh Wisudawan/ti untuk menempuh hidup baru dalam dunia yang lebih luas serta turut menjadi acara silaturahmi yang lebih dekat lagi dengan Keluarga Besar Jurusan Kimia Sains UIN Sunan Gunung Djati Bandung










    Chemistry Graduate Gathering 2021   Chemistry Graduate Gathering 2021 ini merupakan suatu acara perkumpulan antara Wisudawan/ti dengan M...
  • Scientific Exploration

    0

     MANFAAT DARI BAHAN AKTIF YANG TERKANDUNG DALAM SKINCARE

        Dewasa ini dengan semakin berkembangnya zaman, teknologi informasi dan komunikasi ikut berkembang, dimana segala informasi mampu tersebar luas secara cepat disemua kalangan. Saektor lain, salah satunya perawatan wajah biasa disebut skincare turut berkembang sebagai salah satu dampak dari berkembangnya zaman. Skincare kini menjadi salah satu tren yang sedang hangat di masyarakat. Hal ini terlihat dari semakin banyak masyarakat yang paham serta sadar pentingnya menjaga kesehatan kulit juga semakin banyak orang yang mulai menyebarkan berbagai informasi tentang perawatan kulit hingga bermacam produk skincare yang banyak diproduksi dan dikembangkan.

        Salah satu kandungan dalam skincare yaitu active ingredients. Active ingredients merupakan kandungan dalam sebuah produk yang memiliki sifat aktif untuk merawat kulit dengan skin concern yang sudah ditentukan misalnya untuk masalah kulit seperti jerawat, bintik hitam, garis-garis halus, kusam, dan lainnya. Salah satu bahan aktif yang paling banyak digunakan dalam produk perawatan kulit adalah asam. Istilah ‘asam’ mungkin masih identik dengan zat kimia yang berbahaya atau merusak. Padahal, kenyataannya tidak selalu demikian. Jika digunakan dalam konsentrasi yang tepat, asam justru bisa menjadi ‘obat’ mujarab untuk berbagai masalah kulit. 

            Dalam dunia skin care, asam terbagi menjadi AHA, BHA, dan satu lagi yang jarang disebutkan yaitu PHA. Berikut perbedaan ketiganya.

    1. Alpha-hydroxy acid (AHA)

    Alpha-hydroxy acid (AHA) atau asam alfa hidroksi merupakan jenis asam larut air yang didapat dari pengolahan tanaman dan hewan. Kandungan AHA pada perawatan kulit dapat ditemukan dalam bentuk:

    citric acid (berasal dari jeruk),

    glycolic acid (berasal dari tebu),

    hydroxycaproic acid (berasal dari royal jelly),

    hydroxycaprylic acid (berasal dari hewan),

    lactic acid (berasal dari karbohidrat),

    malic acid (berasal dari buah-buahan), dan

    tartaric acid (berasal dari anggur).

            Dari ketujuh jenis AHA yang umum digunakan, glycolic acid dan lactic acid adalah yang paling populer karena jarang membuat iritasi. Ini sebabnya banyak sekali produk skin care di pasaran mengandung kedua bahan tersebut.

    2. Beta-hydroxy acid (BHA)

            Beta-hydroxy acid (BHA) atau asam beta hidroksi adalah asam larut lemak yang biasanya didapat dari kulit pohon willow, kayu manis, atau daun wintergreen. Asam salisilat sebagai satu-satunya sumber BHA sering dipasarkan sebagai obat jerawat.

            Perbedaan AHA dan BHA adalah BHA mengandung pelembap. Oleh karena itu, produk perawatan wajah yang mengandung BHA lebih direkomendasikan untuk mengatasi masalah kulit berminyak karena bersifat mengeringkan. Namun, selain mengeringkan jerawat, asam salisilat ternyata juga berfungsi untuk membersihkan kulit mati serta mengurangi produksi minyak alami (sebum) sehingga mengurangi terbentuknya komedo hitam (blackhead) dan komedo putih (whiteheads).

    BHA dapat digunakan untuk mengobati jerawat, yaitu dengan produk perawatan kulit yang mengandung konsentrasi BHA sekitar 0,5-5 persen. Pastikan untuk tidak melebihi rentang tersebut karena semakin tinggi konsentrasi BHA, semakin besar risiko kulit mengalami iritasi.

    3. Polyhydroxy acid (PHA)

            Polyhydroxy acid (PHA) adalah senyawa turunan dari AHA yang berfungsi mengelupas sel-sel kulit mati dan meratakan warna kulit. Berbeda dengan AHA dan BHA, PHA cenderung tidak mengiritasi kulit atau membuatnya sensitif terhadap sinar matahari.

            PHA membantu proses eksfoliasi lapisan kulit terluar tanpa membuat kulit menjadi kering. Berkat sifat ini, PHA cocok bagi kulit yang sensitif terhadap AHA dan BHA. PHA juga dapat menyediakan asupan antioksidan untuk meningkatkan kolagen pada kulit wajah sehingga mengurangi proses penuaan.

            Beberapa jenis PHA yang dapat Anda temukan adalah gluconolactone, galactose, dan lactobionic acids. Di antara ketiganya, gluconolactone adalah jenis PHA yang paling umum ditemukan dalam produk perawatan kulit.

            Sebagai asam eksfoliasi, produk yang mengandung alpha hydroxy acid dan beta hydroxy acid memiliki sejumlah manfaat, berikut beberapa manfaat dari asam ekspoliasi seperti:

    1. Mengurangi peradangan yang menjadi ciri-ciri jerawat, rosacea, dan masalah kulit lainnya.
    1. Meratakan warna kulit.
    1. Mengurangi penampakan pori-pori besar dan kerutan.
    1. Menyingkirkan sel kulit mati.
    1. Memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan.
    1. Membersihkan pori-pori untuk mencegah jerawat.

            Pada dasarnya, produk yang mengandung produk yang mengandung alpha hydroxy acid dan beta hydroxy acid sama-sama memiliki manfaat yang baik untuk kulit sehingga tidak ada yang lebih baik dibanding satu dengan yang lainnya.

    Sumber :

    https://hellosehat.com/penyakit-kulit/perawatan-kulit/aha-bha-pha/

    https://www.merdeka.com/jateng/skincare-adalah-perawatan-untuk-kulit-agar-tetap-sehat-ketahui-langkahnya-kln.html

    https://www.beautynesia.id/berita-skincare/kenali-bahan-aktif-dalam-kandungan-skincare-kamu/b-181692

    https://www.sehatq.com/artikel/perbedaan-aha-dan-bha-agar-tak-salah-memilih-produk-kecantikan




      MANFAAT DARI BAHAN AKTIF YANG TERKANDUNG DALAM SKINCARE      Dewasa ini dengan semakin berkembangnya zaman, teknologi informasi dan komu...
  • 0

    Webinar Kunjungan Industri 2021

     

    Webinar Kunjungan Industri 2021 merupakan salah satu program kerja Bidang Keilmuan Departemen Penelitian Keilmuan dan Kerohanian yang dilakukan sebagai bentuk dan implementasi pendidikan yaitu pengenalan aplikasi ilmu kimia dalam bidang industri. Acara ini bertemakan “Sinkronisasi peran generasi muda kimia dimasa depan dengan kunjungan industri”. Acara ini di ikuti oleh mahasiswa/i kimia semester 5 yang diharapkan dapat menjadi jembatan kepada mereka untuk lebih mengenal aplikasi ilmu kimia dalam bidang industri serta memeberikan wawasan terhadap mereka tentang ruang lingkup kerja saintis kimia.

    Acara ini mendapatkan rspon positif dari berbagai pihak, Wakil Dekan III Fakultas Sains dan Teknologi Bapak Dr. H. Aep Saepuloh, S.Ag. M.Si. menyampaikan bahwa fakultas sangat mendukung dan mengapresiasi dengan adanya kegiatan Webinar Kunjungan Industri ini karena dengan adanya webinar kunjungan industri ini menunjang untuk meningkatkan akademik. Kegiatan ini sangat penting bagi mahasiswa karena mahasiswa nantinya akan terjun ke dunia kerja dengan kunjungan industri ini mahasiswa bisa mengetahui pengalaman-pengalaman para pakar di dunia industri.

    Kegiatan Webinar Kunnjungan Indusrti 2021 dilaksanakan pada tanggal 12 September 2021. Kegiatan  ini menghadirkan dua pemateri yang masing-masing berasal dari sektor yang berbeda.Pemateri pertama berasal dari BATAN yaitu bapak Haryo Seno, M.Si. yang membawakan materi tentang “Limbah Nuklir”, dan Pemateri kedua yang berasal dari PT.Indofood CBP yaitu bapak Noval Rizki Arrahman, S.T. yang membawakan materi sharing session dan penjelasan tentang salah satu produk dari PT.Indofood yaitu mie instan. Setelah mengikuti keiatan webinar kunjungan industry 2021 ini ini diharapkan para mahasiswa/I kimia dapat lebih mengenal peran mereka sebagai Agent Of Change ,yaitu agen perubahan yang dapat membuat inovasi-inovasi untuk kemajuan teknologi.

    Dokumentasi :

















    Webinar Kunjungan Industri 2021   Webinar Kunjungan Industri 2021 merupakan salah satu program kerja Bidang Keilmuan Departemen Peneliti...
  • 0

     PENGUMUMAN

    HASIL RECRUITMENT PANITIA RCF DAN OKSI 2021

     

    Assalamualaikum Wr. Wb.

        Selamat siang, Salam sejahtera untuk kita semua. Setelah agenda open recruitment selesai maka kepanitiaan dari kedua program, yaitu Recrystallization of Chemistry Family (RCF) dan Orientasi Kemahasiswaan Sains Kimia (OKSI) telah terbentuk.

        Berdasarkan jawaban teman-teman yang begitu luar biasa pada open recruitment, maka dapat kita pilih dengan berbagai pertimbangan. Terdapat 24 orang terpilih dalam kepanitiaan RCF 2021 dan 26 orang terpilih dalam kepanitiaan OKSI 2021. Adapun motivasi teman-teman untuk bergabung, diantaranya karena ketertarikan, telah berpengalaman, keinginan mempelajari hal baru, dan lain sebagainya. Maka dari itu, teman-teman  yang akan menjadi panitia RCF serta OKSI ini kami pilih berdasarkan hal tersebut.

        Selamat menjalankan tugas,  mengemban amanah dan memperoleh pengalaman baru. Mari kita sukseskan acara RCF dan OKSI ini dengan kerja ikhlas dan kerja keras. Melalui HIMASAKI mari kita buat sesuatu yang lebih baik.

    Wassalamualaikum Wr. Wb.

     

     

    SUSUNAN KEPANITIAAN RCF (Recrystallization of Chemistry Family)

    HIMPUNAN MAHASISWA SAINS KIMIA (HIMASAKI)

    PERIODE 2020-2021

     

    EX OFFICIO

    Steering Committee (SC)              : Tomi Silahudin

    Organizing Committee (OC)        : Alya Nurrohmania

    Sekretaris OC                                 : Hapsari Sekarmana

    Bendahara OC                                : Ina Azizah Hasanah

     

    BIDANG – BIDANG

    1. Bidang Acara

    SC : Silvi Rachmawati

    OC : Rina Nurlaelasari

    Staff :

    Erlinda

    Nafa Setyani Pramustari

    Kevin Mardiansyah Bayu Ardana

    Meti Lisnawati

    Lhuvita Rachmadhanti

    Gina Shofia

     

    2 Bidang Kestari

    SC : Silmi Rahma Amelia

    OC : Nuni Ainul Fauziah

    Nabila Dewina

    Lisna  Asyiaturrohmah

    Utami Rahmawati

    Nisrina Dhia Pinasti

    Riska Savitri

    Ervina Surya Aini

     

    3. Bidang PDD

    SC : Asri Azzahra

    OC : Lisa Desril Putri

    Yeti Rohmah

    Qurotul Aeni

    Mustika Tri Anggraeni

    Yusri Fauzan

    Yoga Pradana

    Pani Sapitri

    Herna Novi Kurnianti

    Herlin Apriani

     

    4. Bidang Humas

    SC : Puteri Nuraziza

    OC : Amalia Firada B

    Nadhira Ananda

    Aditya Dwi Satria P

    Fauziah Muthi Millatina

    Uswatun Hasanah

    Ima Nurul Imaniah

     

    5. Bidang Admin

    SC : Ilma Khoirul Zannah

    OC : Muhammad Alfiyan

    Erlan Fadhlan H

    Nadilla Rianjani S

    Dini Fujianti

    Sofia Kirana

    Wulida Ullya Adzinta

     

     

    SUSUNAN KEPANITIAAN OKSI 2021 (ORIENTASI MAHASISWAAN SAINS KIMIA)

    HIMPUNAN MAHASISWA SAINS KIMIA (HIMASAKI)

    PERIODE 2020-2021

     

    EX OFFICIO

    Steering Committee (SC)                             : Tomi Silahudin

    Organizing Committee (OC)                        : Muhammad Fajrin Andi Khairullah

    Sekretaris OC                                               : Amas Tasiya Putri

    Bendahara OC                                              : Nuraini Mareta Laut

     

    BIDANG - BIDANG

    1. Bidang Acara

    OC : Reni Apriliani

    Staff :

    Adinda Martiana

    Eldina Nur Azhari

    Reynaldi Purwantara Firdaus

    Hana Rahmawati

    Jajat Sudrajat

     

    2. Bidang Admin

    OC : Aura Siti Rahmawati

    Staff :

    Sachiyah Nur Chasanah

    Muhammad Ziaur Rahman

    Adzkya Al Qudsiyyah Burhan

    Deti Permata Sari

     

    3. Bidang Kestari

    OC : Fitria Nur Nurkholifah

    Mu'min Ikhwan Nulloh

    Afifah Sugih Wahyuni

    Finna Fitriyanti

    Nindi Juani Faujiah

    Ihsan Ramadhan

     

    4. Bidang PDD

    OC : Alfi Ikhlasul Amal

    Ratri Nastiti Ningrum

    Tetria Meirani Putri

    Ahmad Syaefa Fadilah

    Lina Nurlatifah Anwariah

     

    5. Bidang Building

    OC : Marcelina

    Adnan Faras Suhendi

    Agni Munjiah

    Linda Lutfiyah Rahayu

    Abshar Fathur Rochman N

    Riska Cindi Yustiarini

    Ichwan Bagus Febrianto

     

    6. Bidang Mentor

    OC : Eka Febrianti

    Aulia Fadillah

    Nouval Khairul A.M

    Rizky Dinda Islami

    Amelia Putri Sugiso

    Muhammad Bevan Fakhry Reshandy

    Vivi Nuraviah

    Amirah Firyal Humaira

    Intan Purnama Sari

    Wafa Nurrifkiah

    Anisa Nurhasanah

    Evi Rahma Nurfabillah

    Pipi Oktaviani

      PENGUMUMAN HASIL RECRUITMENT PANITIA RCF DAN OKSI 2021   Assalamualaikum Wr. Wb.      Selamat siang, Salam sejahtera untuk kita se...
  • Chemistry for All (CFA) 2021

    0
     CHEMISTRY FOR ALL 

            Chemistry for All merupakan kumpulan kegiatan sosial beupa pengabdian kepada masyarakat dengan serangkaian acara kegiatan, diantaranya pembagian sembako, mengajar, gerakan peduli lingkungan, serta penyuluhan baik berupa pembuatan produk kimia yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat di desa ataupun penyuluhan berupa pemahaman mengenai kimia di bidang lingkungan atau pangan.

            Acara ini bertujuan untuk dapat menyalurkan bantuan berupa sembako. Memberikan pengajaran, pemberdayaan serta aksi/sebuah gerakan peduli lingkungan dan memberikan edukasi produk bahan kimia, memberikan ruang untuk mahasiswa sebagai agent of change dengan mengabdi kepada masyarakat sesuai poin ketiga tri dharma perguruan tinggi, memotivasi serta mewujudkan peningkatan kepedulian sosial mahasiswa kimia kepada masyarakat dan lingkungan.

            Kegiatan CFA ini dilaksanakan di Rt.1-5/Rw.7, Desa Girimekar, Kampung Cibejog, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung. Kegiatan CFA diawali dengan breafing pagi yang dibuka langsung oleh OC kegiatan membahas tentang persiapan acara dan kesiapan pada setiap bidangnya , dan bersiap siap untuk berangkat ke lokasi tujuan.

    Kemudian, dilanjutkan pembukaan cfa yang terdiri dari beberapa rangkaian kegiatan, yang pertama pembacaan ayat suci Alquran dan saritilawah kemudian dilanjutkan menyanyikan  lagu Indonesia raya. 

            Selanjutnya, dilanjutkan dengan laporan oleh OC kegiatan, Aditya Dwi Satria Prayogi. Kemudian disambung dengan sambutan ketua HIMASAKI, Rizki Adityawan dan dilanjutkan simbolis pembukaan cfa yang dipandu oleh ketua RW. 007, bapak Atim Wahyu dengan ciri khas sebuah banner versi kecil yang di ikat dengan pita. Kemudian rangkaian pembukaan cfa diakhiri dengan sosialisasi kegiatan CFA yang disampaikan oleh OC kegiatan, yang membahas tentang deskripsi kegiatan CFA, tujuan diadakannya acara tersebut dan rangkaian kegiatan dari awal sampai akhir dan dana yang terkumpul dalam kegiatan CFA ini.





    Chemducate SD

            Chemducate yang disampaikan melalui metode presentasi, Anak-anak di tuntun untuk memahami apa yang disampaikan.

           Rangkaian kegiatan pertama pada chemducate SD merupakan penyuluhan gigi anak, ini merupakan salah satu bentuk kepedulian terhadap gigi, dan mengajarkan sikat gigi dengan benar kemudian kegunaan dan dampak positif, kemudian mengajak anak anak untuk sikat gigi secara teratur. 


           Selanjutnya, rangkaian kedua ada eksperimen sederhana yang ditujukan juga kepada anak-anak, pastinya juga mengutamakan keselamatan dan meminimalisir terjadinya hal hal yang berbahaya, eksperimen ini dipresentasikan langsung oleh panitia dan pembagian hadiah bagi anak anak yang telah berani mempraktekan langsung ke depan, Alhamdulillah acara tersebut berjalan dengan lancar.


    Chemistry conseling

            Chemistry conseling ini merupakan sosialisasi yang disampaikan melalui metode ceramah mengenai kimia di bidang lingkungan, yang besinggungan dengan kehidupan sehari hari di desa setempat.

             Penyuluhan kimia di bidang lingkungan untuk masyarakat setempat dengan pemaparan materi berkenaan disinfektan juga lingkungan sekaligus demonstrasi pembuatan disinfektan dan pembagian 100 botol disinfektan, dan sosialisasi penyuluhan dipandu langsung oleh dosen kami, Dr. Dede Suhendar, M.Si. dan terakhir pemberian sertifikat kepada pemateri.


            Selanjutnya, demostrasi disinfektan dipresentasikan langsung oleh panitia, dan pembagian disinfektan kepada warga yang telah hadir.

    Penutupan CFA

            Simbolis penutupan CFA di tandai dengan penyerahan plakat kepada ketua RW. 07 dengan sambutan, kemudian pemberian sertifikat yang diberikan pula kepada ketua RW. Kemudian penutupan diakhiri oleh MC.

    Pembagian sembako

           Pembagian sembako ini dilakukan setelah penutupan CFA, Pembagian sembako disalurkan melalui metode door to door dengan pemecahan panitia menjadi beberapa kelompok untuk mengefektifkan waktu saat penyaluran. Alhamdulillah untuk warga yang menerima berjumlah 56, yang dimana disebar sebanyak 5 RT, yang dibagi rata 1 RT berjumlah 11 orang. Setelah pembagian sembako panitia bersiap siap untuk pulang dan membereskan peralatan yang ada.







     



      CHEMISTRY FOR ALL             Chemistry for All merupakan kumpulan kegiatan sosial beupa pengabdian kepada masyarakat dengan serangkaian...
  • Scientific Exploration

    0

     MAKANAN PENGGANTI NASI UNTUK HIDUP YANG LEBIH SEHAT

                

            Seperti yang sudah kita ketauhi bahwa banyak sekali makanan pengganti nasi, sebelum kita cari tau apa aja makanannya mari kita masuk ke penjelasannya dulu.

            Makanan pengganti nasi bisa dijadikan alternatif sumber karbohidrat yang lebih sehat. Tidak hanya roti dan pasta, buah seperti pisang hingga sayuran juga dapat Anda jadikan sebagai panganan utama di piring Anda. Di samping manfaatnya sebagai sumber energi, kandungan karbohidrat pada nasi juga perlu diwaspadai, karena dapat meningkatkan risiko diabetes dan menaikan berat badan. Karena itu, beberapa metode diet saat ini merekomendasikan makanan pengganti nasi sebagai alternatif sumber karbohidrat yang lebih sehat.

    Apa saja makanan yang bisa dijadikan pengganti nasi?

    1.        Pisang

    Pisang bisa dijadikan makanan pengganti nasi karena buah ini kaya akan kandungan karbohidrat. Dalam satu batang buah pisang, bahkan kadar karbohidratnya bisa mencapai 23% dari total nutrisi. Hal ini membuatnya sering dijadikan makanan pokok di negara-negara benua Afrika dan Amerika Selatan.Pisang juga kaya akan kalium, vitamin B6 dan vitamin C. Kandungan kalium tersebut, dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan baik untuk kesehatan jantung.Tak hanya yang sudah matang, buah pisang yang masih muda atau berwarna hijau pun bisa menjadi makanan pengganti nasi yang sehat. Pasalnya, dalam keadaan masih mentah, pisang mengandung pektin dan pati yang sangat baik untuk menjaga keseimbangan bakteri baik yang ada di saluran pencernaan.

    2.        Jagung

    Masyarakat di beberapa wilayah Indonesia, memilih jagung sebagai makanan pokok. Hal ini tidak mengherankan sebab makanan yang satu ini memang bisa mengenyangkan. Dalam 100 gram jagung, sudah terdapat 25 gram karbohidrat dan sekitar 3,5 gram protein. Jagung yang segar dan bukan berasal dari kemasan kaleng, juga mengandung berbagai bahan bermanfaat seperti serat, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.

    3.        Kacang Merah

    Kacang merah yang dimasak, mengandung 22,8% karbohidrat dalam bentuk pati dan serat. Makanan yang sering dimasak dalam bentuk sup ini, juga kaya akan kandungan protein.Berbagai kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya pun membuat kacang merah, dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi risiko kanker usus besar.Tapi ingat, jika ingin mengonsumsi kacang merah, pastikan Anda sudah memasaknya dengan baik. Sebab menurut penelitian, mengonsumsi kacang merah yang kurang matang bisa memicu keracunan pada beberapa orang.

    4.        Oat

    Biji-bijian seperti oats yang terbuat dari gandum utuh, kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan. Oats yang mentah, mengandung 66% karbohidrat dan 11% di antaranya adalah serat.Berbeda dari nasi yang tidak dianjurkan untuk penderita diabetes, oats dipercaya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol di tubuh. Hal ini menjadikan oats sebagai makanan pengganti nasi yang sehat.

    Dan masih banyak sekali makanan yang  bisa dijadikan sebagai pengganti nasi

    Sumber :

    https://www.sehatq.com/artikel/konsumsi-makanan-pengganti-nasi-ini-untuk-hidup-yang-lebih-sehat




     

      MAKANAN PENGGANTI NASI UNTUK HIDUP YANG LEBIH SEHAT                        Seperti yang sudah kita ketauhi bahwa banyak sekali makanan p...
  • Copyright © - HIMASAKI UIN SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG
    Design by INFOKOM 2023